Kluski na święta

Jedni w święta odpoczywają, a Princi akurat ma ochotę zrobić pranie i dokonywać cudów- rozpakować do końca swe manatki.

Jedni cieszą się i radują, a Princi stara się nie myśleć, że kogoś nie ma kto być powinien.

Jedni spędzają czas z ukochanymi osobami, a Princi albo przez tel pepla albo emaile wysyła.

Jedni jedzą w Wigilię karpia popijając go kompotem z suszonych owoców, a Princi je makaron popijając go kawą. I tak Princi się podoba, bo je co lubi i odpoczywa jak lubi, o!

I taki oto makaron na wigilijną kolację jadłam, a Hirek i Lesiu* mi towarzyszyli.

Podobny makaron już kiedyś jadłam, ale dziś w wersji na bogato, z suszkami pomidorowymi, tak o na cześć Dziadziolka :)

Tagliatelle z czosnkiem niedźwiedzim, pistacjami i bazylią
1 porcja
- 75 g makaronu Tagliatelle z czosnkiem niedźwiedzim
- garść obranych pistacji

- suszone pomidory
- świeża bazylia
- oregano
- świeżo zmielony czarny pieprz

- czosnek granulowanym, sól, mielona wędzona papryka
- oliwa
Makaron wrzucić do wrzątku i gotować ok. 8 minut. Orzechy i bazylią posiekać, można też zmiksować, ale ja wolałam czuć cząstki orzechów. Pomidory pokroić w mniejsze kawałki.
Makaron odcedzić, wymieszać z orzechami, bazylią, oregano, pomidorami i oliwą. Doprawić pieprzem, solą, czosnkiem i papryką wędzoną do smaku.

* Nowy towarzysz życia, lekko zboczony, tyłek wciąż wypina, od siostry Warki na gwiazdkę otrzymany i niedługo pewnie go Wam przedstawię. Dziś jedynie napomknę, że to nowy zwierzak w mym domowym zoo, czyli królik z oklapniętymi uszami :)