Ostatnio coraz mniej czasu spędzam przed komputerem.
Znaczy się nie, źle piszę. Spędzam przed kompem minimum 8 godzin dziennie- wpracy :-)
W domu już mi się nie chce. Sprawdzam tylko pocztę i zamykam klapę mojego laptoka.
Bo ile można, no ile.
Ale ile też można nic na Pastę nie wrzucać? Tydzień to za długo!
Czas się poprawić i jakimiś kluskami zarzucić. Na ten przykład z pieczarkami i ulubionym ostatnio serkiem ricotta, który dodaje gdzie tylko mogę :)
Spaghetti z sosem pieczarkowym i oregano
2 procje
- 150 g makaronu spaghetti
- pół piersi z kurczaka
- 300 g pieczarek
- małą cebula
- łyżka posiekanego oregano
- 4 łyżki serka ricotta
- sól, pieprz, czosnek granulowany
- oliwa
Makaron ugotować al. dente.
Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i czosnkiem, a następnie zrumienić na oliwie. Mięso odłożyć na bok, a na patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i usmażyć. Zredukować wodę z pieczarek i wymieszać je z kurczakiem, oregano, solą i pieprzem.
Makaron odcedzić, położyć na talerzach. Dodać usmażone pieczarki z kurczakiem i serek ricotta. Można od razu wymieszać przed podaniem co wygląda mniej „estetycznie” ;)
mnie też już nie ciągnie zupełnie do komputera...
OdpowiedzUsuńto jak moja Sis, dodaje ricottę gdzie tylko może ;)
OdpowiedzUsuńSosik pieczarkowy do makaronu bardzo lubię, a z tym serkiem i kurczakiem musi pysznie smakować :)
OdpowiedzUsuńKurczak i serek wraz z makaronem - brzmi pysznie!:))
OdpowiedzUsuńJa jak siadam do kompa wieczorem w domku to mi się oczka zamykają;)
Pozdrawiam :)
Pyszne zestawienie smaków:) Mniam...
OdpowiedzUsuńRicotta dobra do wszystkiego i fajny się sosik z niej robi pod wpływem ciepła mmmm mniam mniam :)
OdpowiedzUsuńCiekawe zestawienie, wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńA ja jeszcze nie łączyłam szampinionów z ricottą - muszę coś wymyślić :)
OdpowiedzUsuńa dzięki dzięki, pyszne było :)
OdpowiedzUsuńTu.. ziołowo i bardzo apetycznie ;-)) Oczywiście uwielbiam, bo makaron musi być!
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
bez makaronu życie byłoby nudne! :)
OdpowiedzUsuńobserwuję i pozdrawiam!
Makaroniarze łączcie się. Bez makaronu nie ma życia.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
dokładnie, a moj Luby zbuntował się i powiedział, że makaronu nie tknie bo go nim utuczyłam...jak jadł takie ilości to nie dziwota ;)
OdpowiedzUsuńSerek i pieczarki - nie, lepiej być nie może! :)
OdpowiedzUsuńMniam!!!
OdpowiedzUsuńno miam mniam, głodna jestem
OdpowiedzUsuń