sobota, 21 maja 2011

Hirek i Soba

Dawno na blogu nie pokazywał się Hirek. Pewnie tęsknicie za nim i zastanawiacie się gdzie znikł.
Jest jest, siedzi sobie na honorowym miejscu i tylko szuka okazji aby coś komuś zwinąć z talerza- zaraz usłyszę głos LLandrodzika, że to zupełnie jak ja robię ;) Oj tam oj tam.

Na blogu dawno też nie było brokułów, tofu i jakiegoś mojego szalonego eksperymentu ;)
Pora zarzucić czymś intrygująco-dobrym ;)

Czyli brokuły+tofu, a do tego prażony sezam i kiełki fasoli mung oraz mój ulubiony makaron soba!



Makaron soba z tofu i brokułami
1 porcja

  • 60 g makaronu soba
  • kilka różyczek brokuł
  • kawałek tofu pokrojonego w kostkę
  • łyżka uprażonego sezamu
  • kiełki fasoli mung
  • sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy
  • pieprz, czosnek granulowany

Tofu wrzucić do mieszanki sosu sojowego, oleju sezamowego i octu ryżowego i marynować min. 30 min.
Makaron wrzucić do wrzątku i gotować ok. 8 minut.
W tym czasie ugotować na parze brokuły, a na patelni usmażyć tofu.
Makaron odcedzić, wymieszać z tofu, brokułami i kiełkami. Doprawić do smaku pieprzem, czosnkiem, sosem sojowym i olejem sezamowym. Posypać sezamem.

10 komentarzy:

  1. Muszę się w końcu bliżej zainteresować tofu bo z tylu przepisów obiecująco na mnie wygląda :>

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj też muszę sobie skubnąć sobę ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Thank you, Your writing has helped me,,
    i like this blog,,
    By Diet Solution Program

    OdpowiedzUsuń
  4. Zazdroszczę Ci!! Też bym chciała umieć gotować!!:)
    Zapraszam do mnie:) http://adazablockablog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. I znowu brokuły, a jak brokuły to juz lubię:)
    Ja tam nie wiem,czy za Hirkiem tęskniłam... Wiem, że za Tobą i takim w pełni Twoim pysznym wpisem i jedzonkiem Aguś:*
    Ściskam Cię:*

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja mam na balkonie takiego Hirka i...Hirkową:) I dobrze im jest:) A z taka makaronową propozycją to i mi byłoby dobrze:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na takie dania to pewnie nie tylko Hirek jest chętny . A jak tam bereciki, nosi ?

    OdpowiedzUsuń
  8. o, Hirek! dobrze, że pilnuje tego makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Arven do dzieła!

    Zemfi to nie dziś, dziś biały makaron ;)

    Manda :)

    Ado ale toć ja nie potrafię :P

    Majanko ;***

    Ewelajno to może na wczasy z nimi do Hirka wpadniecie?

    Grażynko w zimie nosił :)

    Paula i podjada mi

    OdpowiedzUsuń
  10. Hirek zawsze tak patrzy, że boję się odwrócić wzrok, bo mogę nie zastać nic na talerzyku :)

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak