czwartek, 11 sierpnia 2011

komu w drogę...

Jak już na Eksperymentalnym wspominałam: wyjeżdżam.
Zatem gospodarzyć Wam tu będzie tylko Oczko, jeśli sama gdzieś nie wybędzie- kto ją tam wie ;)
Ja się zaraz pakuję, robię myju myju i zamykam oczka by przyspieszyć moment wyjazdu.
A tym czasem zarzucę szybko zarzucę szybkimi kluskami złowionymi w niebezpiecznym jak dla mnie sklepie makaronowym ;)
Takie tam kolorowe robaczki z warzywami i orzechami.




Sałatka z gnocchetti i fasolki szparagowej
2 porcje

  • 140g Gnocchetti lub innego krótkiego makaronu
  • 20dkg fasolki szparagowej
  • 2 pomidory
  • bazylia- najlepiej świeża, ja miałam jedynie suszoną
  • pieprz, sos sojowy (łyżeczka)
  • 1 łyżka oliwy
  • garść pistacji

Makaron wrzucić do wrzącej i osolonej wody-gotować ok. 10 min.
Fasolkę oczyścić, pokroić w 5cm kawałki i ugotować.
Pomidory pokroić w kostkę.
W miseczce wymieszać łyżkę oliwy, sos sojowy i pieprz.
Ugotowany makaron odcedzić, wymieszać z warzywami i sosem. Przełożyć na talerzyk i posypać pistacjami.

4 komentarze:

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak