komu w drogę...

Jak już na Eksperymentalnym wspominałam: wyjeżdżam.
Zatem gospodarzyć Wam tu będzie tylko Oczko, jeśli sama gdzieś nie wybędzie- kto ją tam wie ;)
Ja się zaraz pakuję, robię myju myju i zamykam oczka by przyspieszyć moment wyjazdu.
A tym czasem zarzucę szybko zarzucę szybkimi kluskami złowionymi w niebezpiecznym jak dla mnie sklepie makaronowym ;)
Takie tam kolorowe robaczki z warzywami i orzechami.

Sałatka z gnocchetti i fasolki szparagowej
2 porcje

• 140g Gnocchetti lub innego krótkiego makaronu
• 20dkg fasolki szparagowej
• 2 pomidory
• bazylia- najlepiej świeża, ja miałam jedynie suszoną
• pieprz, sos sojowy (łyżeczka)
• 1 łyżka oliwy
• garść pistacji

Makaron wrzucić do wrzącej i osolonej wody-gotować ok. 10 min.
Fasolkę oczyścić, pokroić w 5cm kawałki i ugotować.
Pomidory pokroić w kostkę.
W miseczce wymieszać łyżkę oliwy, sos sojowy i pieprz.
Ugotowany makaron odcedzić, wymieszać z warzywami i sosem. Przełożyć na talerzyk i posypać pistacjami.