poniedziałek, 19 grudnia 2011

Nie, to trza zmienić!

Makaroniary ciała dają.
Żeby nie powiedzieć dosadniej: kupra!
A z czym? Wiadomo: z wpisami.
Jakby niby makaronu nie jadły.
A wiem, że jedzą, no dobra choć jedna je.
Jedna czyli ja :)
Ta druga podejrzewam, że też. Bo w końcu makaroniarą jest.
To zmienić trzeba i to od zaraz.
Na ten przykład makaronem z czarnego ryżu z tofu i brokułami :-)




Makaron z tofu i brokułami w sosie teriyaki
1 porcja


  • 50 g makaronu spaghetti z dzikiego ryżu
  • kilka różyczek brokuła
  • 1/3 kostki (ok. 50g tofu)
  • garść orzeszków ziemnych
  • łyżka sezamu
  • sos teriyaki- ok. 2 łyżki
  • sos sojowy- 1 łyżka,
  • wędzona papryka mielona
  • oliwa


Tofu pokroić w kostkę, zamarynować w mieszance sosu teriyaki i papryki wędzonej - marynować ok. 30 min.
Makaron ugotować al. dente (kilka minut dosłownie mu starczy).
Brokuły ugotować na parze.
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić tofu (wraz z marynatą), a gdy zacznie ładnie brązowieć dodać brokuły. Po kilku minutach podlać delikatnie sosem sojowym, posypać sezamem i podgrzewać na małym ogniu co jakiś czas mieszając- 2-3 minuty.
Makaron odcedzić, wymieszać z zawartością patelni, przełożyć na talerz i posypać orzeszkami ziemnymi.

22 komentarze:

  1. fajny smak! co mi przypomniało, że sto lat temu trafiłam na bloga agi-aa i tam poznałam ciecierzycę :D wiem że jej nie ma w tym przepisie, ale tak mi się jakoś skojarzyło;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Makaron z czarnego ryzu? Nie widzialam jeszcze w sprzedazy, ale podoba mi sie swietne azjatyckie zestawienie smakow i to, ze z soba tez obleci.

    OdpowiedzUsuń
  3. Karola buziole od Agi ;)

    Thiesso a w necie wynalazłam;) Z sobą jak najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  4. O na pewno jedzą, wierzę w to szczerze. I to jaki pyszny makaronik :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przyznaję się bez bicia, że ja chwilowo mam wakacje ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Majanko dzia :*

    Zemfi a w kuper chcesz dostać?:)

    OdpowiedzUsuń
  7. No nie rycz, mam przecież princessy do zjedzenia ;PP

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny ten makaron. Jeszcze takiego nie jadłam. Muszę koniecznie to nadrobić, bo lubię różne wynalazki.

    OdpowiedzUsuń
  9. Zemfi zatem czekamy ;)

    Haniu spróbuj, bardzo fajnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jak pysznie ! :)
    dizękuje za cudny przepis
    pozdrawiam i zapraszam Marty
    http://bemymusthave.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię makaron z czarnego ryżu, a zestawienie z brokułami, tofu i sezamem bardzo mi się podoba. U nie dziś też była makaron - prawdziwa carbonara :).

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie dość, że przepysznie, to jeszcze zdrowo. Mlask!

    OdpowiedzUsuń
  13. Marty proszę :)

    Kingo lecę sprawdzic :)

    Zaytoon no ba ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. No nie ma Proncess jak zmobilizowac towrzystwo! Tak z przytupem i nie tylko tam jesc w ukryciu :)) Pozdrawiam Was makaronowe panie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ale pyszna pasta.
    Ja sobie marzę o takim makaronie.- na razie są u Mnie pierniczki i.. barszcz czerwony.

    OdpowiedzUsuń
  16. a ja marzę o barszczu! o! ;) z uszkami rzecz jasna :)

    OdpowiedzUsuń
  17. O, a takiego makaronu to jeszcze nie jadłam. Trzeba nadrobić kulinarne zaległości:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ostatnio właśnie chciałam zakupić tofu, ale nie widziałam żadnego ciekawego przepisu. I proszę, już jest :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Drogie Panie Makaroniary! :)
    Ja o makaronach nie wiem prawie nic, ale gdy już się zabiorę za jakieś pyszne danie właśnie z makaronem to okazuje się, że to całkiem niezłe wychodzi, choć nigdy jakoś do makaronów nie byłam przekonana. Mam do Was pytanie i prośbę zarazem. Posiadam świąteczny makaron zakupiony w Lidlu, trójkolorowy i w kształcie choinek, gwiadek i gwiazd betlejemskich czyli 'z ogonkiem'. Nie wiem za bardzo jak go ugryźć... Czy może mogłybyście podpowiedzieć mi jak mogłabym wykorzystać mój makaronik? Z góry serdecznie dziękuję :))
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Olć trzeba trzeba ;)

    Noresay to teraz marsz po tofu ;)

    Paulino może w jakieś sałatce? wejdź u nas w "inne kształty" tam są takie różnorakie pomysły :)
    http://makaroniary.blogspot.com/search/label/Inne%20kszta%C5%82ty

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak