sobota, 17 marca 2012

Spaghetti z krewetkami, suszonymi pomidorami i bazylią

My tu niby ogłaszamy konkurs, a same siedzimy cicho.
No nic, nasza wina, jak to w życiu bywa, nawał pracy i innych, niekoniecznie makaronowych, zajęć.
Jedna z makaroniar przemeblowuje to i owo, druga…nie pytajcie- do weekendu się przygotowywała ;)
Na szczęście wszystko jest pod kontrolą, zielono-czerwone barwy na talerzu się pojawiają, z makaronem w roli głównej :)


Tak więc dziś w ramach zielono-czerwonych wariacji, makaron z krewetkami, suszonymi pomidorami i zielonymi listkami bazylii. A całość w lekkim, słoneczno-cytrynowym klimacie.
Bo w końcu wiosna nadchodzi i ma być lekko, kolorowo i smacznie oczywiście :)


Spaghetti z krewetkami, suszonymi pomidorami i bazylią
2 porcje
  • 150g makaronu spaghetti
  • Kilka krewetek
  • Kilka suszonych pomidorów
  • Garść listków bazylii
  • Starta skórka z cytryny
  • Odrobina soku z cytryny do smaku
  • Ząbek czosnku
  • Pieprz, sól do smaku
  • Oliwa
Makaron ugotować w wodzie z odrobiną soli. Odcedzić.
Czosnek pokroić na plasterki i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. Chwilkę podsmażyć i dodać krewetki wcześniej zalane wrzątkiem. Smażyć na małym ogniu kilka minut, po czym dodać pokrojone w paski suszone pomidory, skórkę cytrynową i sok z cytryny. Wymieszać z makaronem i posiekaną bazylią. Doprawić do smaku solą i pieprzem.



Owoce... morza!

11 komentarzy:

  1. O! dobra myśl! I ładne to pierwsze zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. a co ci się w tym drugim nie podoba?;ppp

    OdpowiedzUsuń
  3. a może dodasz przepis do akcji http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/makarony-swiata. Nie zapomnij dodać banerka akcji w poście :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj Princess, czepiasz się ;P po prostu pierwsze bardziej.

    OdpowiedzUsuń
  5. Aniu nie dodam, bo nie popieram działań marki na B, no chyba że mnie przekona w odpowiedni sposób, ale dziękuję :)

    Zemfi to potrafię najlepiej ;p

    OdpowiedzUsuń
  6. Ładne zdjęcia.:)
    Danie fajne, tylko krewetki bym wyciągnęła ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. w takie kolory bym zagrała;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Majanko dzia :)))

    Moniko no to gramy!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszny makaron i ładne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. TO musi być przepyszne :) D mnaim

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak