czwartek, 10 maja 2012

Smaczny obiad bez względu na...

Co zjeść jak nie chce się jeść?
Jak się nie chce stać w kuchni, kombinować, gotować lub piec?
Proste pytanie, prosta odpowiedź.



Ja to tam zawsze makaron wrzucam do garnka, on sobie tam w gotującej wodzie dochodzi do siebie, czyli robi się zjadliwy, a ja w tym czasie podgotowuję lub nie jakieś warzywa, podsmażam mięso i sięgam po ugotowany i odcedzony makaron. Mieszam wszystko ze sobą i mam szybki obiad, a w tym smaczny bez względu na porę roku czy nastrój, porę dnia czy pogodę.
Taki szybki i smaczny obiad po prostu.
 Czego więcej chcieć?



Makaron z cukinią, brokułami i kurczakiem
2 porcje
  • 150g makaronu tagliatelle
  • mała cukinia
  • kilka różyczek brokuł
  • pierś z kurczaka
  • garść świeżej mięty
  • jogurt naturalny
  • pieprz, sól
  • przyprawa do gyrosa
  • zioła prowansalskie
  • ząbek czosnku
  • oliwa
 Makaron ugotować al. dente. Odcedzić.
Brokuły i cukinię (pokrojoną w plasterki) ugotować na parze, by delikatnie zmiękły.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem, a następnie usmażyć na odrobinie oliwy.
Jogurt wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami prowansalskimi, a następnie z odcedzonym makaronem. Dodać warzywa i mięso oraz posiekaną miętę. Doprawić do smaku pieprzem i solą.


16 komentarzy:

  1. Proste, szybkie dania są najsmaczniejsze i to właśnie takie jest :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kulinarne-smaki dokładnie!

    Maggie :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm makaron zawsze i wszędzie, obojętnie z czym ;) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pyszne, proste danie i z ulubionymi Agatkowymi brokułami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Sniadankomania też tak uważam :)

    Majanko no ba, brokuły to podstawa :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Też tak lubię sobie podjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny i prosty pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Proste i szybkie, ale przy okazji pyszne, to zawsze najlepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Helen a no, a jaki smaczny :)

    Marto a to fakt!

    OdpowiedzUsuń
  10. Co to znaczy,że się nie chce siedzieć w kuchni - nie ma! :P
    A tak swoją drogą, to taki makaronik najlepszy na lanczyk do pracy - szybki i bezproblemowy :)

    OdpowiedzUsuń
  11. brokuły nie dla mnie i bym ich nie dodała, ale zrobię ;)

    Zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Smak smakiem ale taki wygląd potrawy każdego zachęca do konsumpcji

    OdpowiedzUsuń
  13. Grace mi jakoś w pracy już nic nie smakuje... ;)

    Worldcuisine brokuły można oczywiście pominąć :)

    Jerzy a dziękuję ślicznie :)

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak