Makaron dla dzieci już był to teraz coś dla dorosłych, choć w sumie i dzieciom powinien smakować.
A jak się wykorzysta makaron o bajkowym kształcie łatwo można przemycić warzywa tym dzieciaczkom, które nie chcą ich jeść.
Odkąd pojawiły się nowalijki o śmietanowych sosach do makaronu nawet nie myślę. Warzywa i tylko warzywa, pozytywnie nastrajające, zielone, lekkie i smaczne.
Takie wiosenno-letnie!
Dziś padło na coś w stylu pesto, z brokuł i cukinii.
Już kiedyś było podobne na blogu...pamiętacie? Penis pasta było testowane ;)
Makaron z brokułowo-cukiniowym pesto i suszonymi pomidorami
2 porcja
- długi makaron – ok. 150 g
- 150 g brokuł
- pół małej cukinii
- posiekana bazylia- ilość wg uznania
- ząbek czosnku
- kilka suszonych pomidorów
- garść ziaren słonecznika
- sól, pieprz
- łyżka jogurtu naturalnego
- łyżka oliwy i łyżka wody z gotowania makaronu
Makaron ugotować al dente. Odcedzić.
W garnku zagotować odrobinę wody, wrzucić brokuły i cukinię pokrojoną w plasterki, przykryć pokrywką- gotować kilka minut (cukinię można krócej).
Brokuły i cukinię zmiksować z czosnkiem, jogurtem, bazylią, oliwą i wodą. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Pesto wymieszać z makaronem i pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami. Podawać ciepłe, posypane prażonym słonecznikiem.
Świetny pomysł!
OdpowiedzUsuńcieszę się, że ci się podoba :)
OdpowiedzUsuńMmm, to także moje smaki, pyszności:)
OdpowiedzUsuńPenis pastę? Jasne,że pamiętam ha! Jakze mogłoby być inaczej? ;)
Majanko penis pasty nie da się zapomnieć ;)
OdpowiedzUsuńsamo zdrowie :)
OdpowiedzUsuńKolorystycznie wyszło bardzo ładnie :)
OdpowiedzUsuńAleż cudny makaron, muszę go wypróbować! ;)
OdpowiedzUsuńPollyzeczki i smak :)
OdpowiedzUsuńZemfi wiem wiem, zdjęcie do bani, ale cóż czasem tak bywa ;)
Kasiu zatem smacznego :)
Nie kokietuj.
UsuńZemfi ale ja nie kokietuję, długo zastanawiałam się czy publikować ten wpis z takimi zdjęciami, słonce było bardzo ostre, popołudniowe, nie lubię takich zdjęć, ale czasem nie mam wyboru ;)
OdpowiedzUsuńKiedy one dobre są.
Usuńno widzisz, a mi się nie podobają ;p
OdpowiedzUsuń