Krótki i treściwy.
Mówiący w skrócie: jak coś masz to wrzuć w niedzielę, najlepiej jeszcze jakiś mniej typowy kształt, i dodaj do akcji Makaroniarnia 2012.
Oczku sprzeciwiać się nie będę, zwłaszcza że jasno się wyraziła. Coś tam miałam, ale bardziej typowe niż mniej typowe, dlatego wolałam nie ryzykować i w niedzielę wzięłam się za makaronowy obiad.
Podsmażyłam kurki i cukinię z posiekanym czosnkiem na maśle. Ugotowałam „mniej typowy” makaron i usmażyłam kurczaka.
Proste i jednocześnie wykwintne danie :)
Spighe z kurkami, cukinią i kurczakiem
2 porcje
- 150g krótkiego makaronu
- ½ cukinii
- szklanka kurek
- pierś z kurczaka
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- łyżeczka masła
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka w płatkach
- ząbek czosnku
- oliwa
Czosnek posiekać i zeszklić na maśle. Na patelnie wrzucić kurki i smażyć kilka minut. Dodać cukinię pokrojoną w cienkie plasterki, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smażyć kolejne kilka minut, aż cukinia zmięknie.
Na drugiej patelni usmażyć pokrojone w sporą kostkę piersi z kurczaka doprawione solą i pieprzem.
Usmażone mięso przełożyć na patelnię z kurkami i cukinią. Przemieszać a gdy trochę ostygnie dodać śmietanę.
Na patelnię wrzucić odcedzony makaron i wymieszać z sosem. Doprawić do smaku ostrą papryką w płatkach.

Apetycznie wygląda :) Uwielbiam kurku w połączeniu z makaronem.
OdpowiedzUsuńpolecam skosztować z dodatkiem cukinii
UsuńBo oczka się trzeba słuchać ;P
OdpowiedzUsuńps. w tym fajnym talerzu... :)
słucham się słucham :*
UsuńOczka posłuchałaś i pyszny obiad miałaś;)
OdpowiedzUsuńa Ty jak ładnie to zrymowałaś :)
UsuńKurki to najlepszy składnik na świecie! :)
OdpowiedzUsuńto zapisuj przepis do swego notatnika, może tam na południu będą mieli kurki :)
UsuńGrzybki uwielbiam, a kureczki w szczególności. Dzisiaj nawet robiłam ale w wersji z kaszą:) Pucha!
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie:)
a w wersji z kaszą, gryczaną, są na eksperymentalnie.blogspot.com
UsuńKocham kurki! Niedawno też u mnie gościły z makaronem i z sosem :)
OdpowiedzUsuńa jak robisz?
UsuńPiknie i smacznie całość się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńoj smaczna była smaczna :)
UsuńKocham makaron z kurkami, ja robię z usmażoną cebulką i mnóstwem pietruszki, ale Twój też wygląda świetnie, wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńciesze się, że się podoba, ja z pietruszką nie mogłam zrobić bo towarzysz posiłku ma "alergię" na pietruszkę itp :/
UsuńZrobiłam makaron dziś na obiad i z czystym sumieniem polecam. Bardzo smaczny. Dzięki za przepis!
OdpowiedzUsuńcieszy mnie to bardzo :)))))
Usuńcurry 7 shoes
OdpowiedzUsuńgolden goose
lebron shoes
kyrie 5 shoes
moncler
lebron shoes
off white
golden goose outlet
off white outlet
cheap jordans