Ale teraz od nowa zaczynam makaronować i nie zamierzam robić sobie już tak długich przerw ;)
Dziś zapraszam na pyszny i prosty makaron, który przygotowałam z tego co miałam w lodówce. Cukinia, pieczarki i kabanos lub kiełbasa to naprawdę bardzo smaczne połączenie, a w dodatku sycące, co lubię :)
Tagliatelle z cukinią, pieczarkami i kabanosem
2 porcje
- ok. 140g makaronu tagliatelle
- 200g małych pieczarek
- ½-1 średnia cukinia
- 1-2 kabanosy, średniej długości
- jogurt naturalny lub śmietana
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, pieprz Cayenne
- oliwa lub olej do smażenia
Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki. Podsmaż kilka minut na rozgrzanej patelni teflonowej delikatnie posmarowanej tłuszczem.
Cukinie umyj i pokrój w półplasterki. Kabanosy pokrój w mniejsze kawałki.
Na patelnię wrzuć kabanosy, a gdy puszczą tłuszcz i staną się chrupiące dodaj cukinię. Przypraw szczyptą soli, pieprzu, ziół prowansalskich i pieprzem Cayenne. Gdy cukinia zmięknie dodaj makaron i wymieszaj. Zdejmij z ognia i zabiel jogurtem naturalnym lub śmietaną.
wow to musi być pyszne :-)
OdpowiedzUsuńTakie tez bylo :-)
UsuńNajlepsze dania wychodzą z "przeglądu lodówki". Pyszny ten makaron :)
OdpowiedzUsuńMasz calkowita racje :-)
Usuńuwielbiam takie dania <3
OdpowiedzUsuńJa tez! :-)
UsuńNigdy nie przepadałam za kabanosami, ale poza nimi - porywam to danie! :)
OdpowiedzUsuńMoze byc inna kielbasa lub mieso :-)
Usuńo rany ale fajne danko ,pysznosci ..muszę odgapić :)
OdpowiedzUsuńZgapiaj smialo :-)
UsuńExtra i z cukinią:)
OdpowiedzUsuńNo coś Ty, niektórzy jedzą makaron w święta hehe;D. Ale nie ja ;P
Pozdrawiam:*
Ja z checia bym jadla w swieta makaron ;)
UsuńMoje danie na winie będzie jutro o 13 ;)
OdpowiedzUsuńOczko przebudziła się z zimowego snu! :)
UsuńPyszota. Uwielbiam makarony. Z cukinią jest faktycznie smaczny.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńcieszę się, że ci się podoba :)
Usuńale pysznie wygląda, na pewno wypróbuje przepis :)
OdpowiedzUsuńpolecam, wyborny :)
UsuńCzęsto serwuję taki obiadek! Pyszności! :)
OdpowiedzUsuń