Wiosenna zupa alfabetowa z czosnkiem niedźwiedzim

Jakiś czas temu (kiedy na dworze leżał jeszcze śnieg) byłam w odwiedzinach u Agaty celem ogarnięcia wzrokiem jej nowego Kurnika. Przy okazji dostałam burę, że się lenię i rzadko karmię makaronem tutaj na blogu. W związku z tym wyposażyła mnie w paczuszkę alfabetu z poleceniem: „Ugotuj jakąś zupę z makaronem”. Trochę czasu się zeszło nim ją uwarzyłam, ale jak w końcu powstała i ją zjadłam, to stwierdzam, że to dobre było. Lekkie, wiosenne, pożywne i z makaronem. 

Zupa wiosenna z czosnkiem niedźwiedzim i alfabetem (pomysł własny)

makaron alfabet

rozmrożony bulion drobiowy

różyczki kalafiora 

seler naciowy pokrojony w grubsze plasterki

marchewka starta na dużych oczkach

czosnek niedźwiedzi drobno pokrojony

pieprz kolorowy

Rozmroziłam bulion i wrzuciłam do niego różyczki kalafiora i seler naciowy. Kiedy kalafior nieco już się podgotował dodałam marchewkę i większą część czosnku niedźwiedziego. Pod koniec gotowania dosypałam makaron. Kiedy makaron się ugotował, wyłączyłam gaz, doprawiłam pieprzem kolorowym świeżo mielonym i obsypałam resztą czosnku niedźwiedziego.