środa, 18 września 2013

Posiłek na szybko? Makaron!

Gdy biegnę z jednego miejsca w drugie, gdy nie mam czasu na nic, nawet na gotowanie, makaron ratuje mi życie.
W czasie gdy makaron się gotuje przygotowujemy do niego dodatki/sos i po ok. 8-15 minutach mamy gotowy ciepły i sycący posiłek.

Ja naprawdę nie wyobrażam sobie życia bez makaronu! I kuper wcale nie rośnie (no dobra rośne, ale od innych rzeczy ;)).

Dziś pora nie na pora, a na makaron z cukinią, fetą i pomidorami :)



Farfalle z cukinią, fetą i pomidorami
2 porcje

  • 120g makaronu farfalle
  • mała cukinia
  • 2 duże pomidory
  • kawałek sera feta
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • pieprz
  • szczypta soli
  • oliwa do smażenia

Makaron ugotuj w posolonej wodzie i odcedź.
Cebule i czosnek obierze, posiekaj i zeszklij na oliwie. Dodaj umytą i pokrojoną w półplasterki cukinię, a gdy zacznie mięknąć dodaj obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Dopraw szczypta soli (pamiętaj feta jest słona), pieprzu i ziołami prowansalskimi. Smaż jeszcze kilka minut, dodaj pokruszoną fetę i makaron. Wymieszaj.
Podawaj ciepłe, smaczne z białym winem.

12 komentarzy:

  1. Makaron w takiej wersji zawsze się sprawdzi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. o tak, zgadzam się całkowicie - makaron to pyszny obiad w kilkanaście minut :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda niesamowicie apetycznie. Lubie szybkie potrawy z makaronem!;)

    marzenia-natropieszczescia.blogspot.com- Zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też będąc w biegu zawsze przygotowuję makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny makaronik i smakowite fotki :)
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak