Jeszcze nie skończyłam z kalarepą. Również i tym razem utopiłam ją w zupie – aromatycznej domowej zupce chińskiej z aromatem „5 smaków”. Hmmm, chociaż właściwie powinnam napisać, że w zupie japońskiej, bo to stamtąd wywodzi swój życiorys zupka „chińska”.
Już jakiś czas temu odkryłam, że przyprawa 5 smaków świetnie nadaje się do zup na orientalną nutę. Nie inaczej było i teraz. Kalarepa, kurczak, mieszanka warzyw, makaron jajeczny, groszek, sos sojowy, dobry bulion i 5 smaków – wyszedł z tego cudowny rozgrzewacz na zimną aurę :)
Domowa zupka chińska 5 smaków (pomysł własny)
makaron jajeczny wstążki
kalarepka pokrojona w słupki
pierś z kurczaka pokrojona w paski
olej rzepakowy
przyprawa 5 smaków
bulion drobiowy
mrożone warzywa z mieszanki chińskiej (papryka, marchewka, grzyby mun, kiełki bambusa)
zielony mrożony groszek
sos sojowy
szczypiorek
Pierś z kurczaka i kalarepkę oblałam olejem i obsypałam przyprawą 5 smaków. Podsmażyłam i zalałam bulionem. Po chwili dodałam mieszankę chińską, groszek i sos sojowy. Chwilę pogotowałam i serwowałam z makaronem i szczypiorkiem.
jadłabym!
OdpowiedzUsuńTo Ci zrobię kiedyś ;)
Usuńale pyszna zdrowa zupa, super:)
OdpowiedzUsuńI bardzo aromatyczna :)
UsuńSmakowita ta Twoja chińska zupka :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Siostra
Usuńchinska i kalarepka to coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńO proszę! No to masz już pomysł na obiad :)
Usuń