poniedziałek, 31 marca 2014

Zupa porowo – selerowa z tofu i makaronem

Lubię szybkie i proste rozwiązania. Już o tym wspominałam. Dlatego nie lukruję pierniczków, nie ozdabiam babeczek, zrazy wolę zjeść, niż przygotować, przetworów (póki co) – nie robię. Lubię za to gotować zupy. Z makaronem też ;)


Zupa porowo – selerowa z tofu i makaronem (pomysł własny)

makaron nitki (ugotowany)
bulion z kurczaka zagrodowego
seler pokrojony w drobną kostkę
por pokrojony w półkrążki
tofu wędzone pokrojone w kostkę
sos sojowy
odrobina mąki pszennej
olej rzepakowy

W bulionie ugotowałam do miękkości pora i selera. W międzyczasie zamarynowałam w sosie sojowym tofu, a następnie oprószyłam mąką i obsmażyłam na oleju. Do miseczki włożyłam ugotowany makaron, zalałam gotową zupą i podawałam z tofu.


3 komentarze:

  1. Tofu jeszcze nie próbowałam, ale pomysł ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Do tofu trzeba sie przyzwyczaic. Samego gryzac, mozna go jeszcze szybciej wypluc

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks very nice!
    Do you like vape? Does anyone in your family like to smoke vape?
    There are hellvape mini tank that disposable vape device like, smok starter kit ,smok vape pod , and smok nord x kit.
    You are welcome!
    vapeciga.uk

    OdpowiedzUsuń

Będziemy wdzięczne za kilka słów od Ciebie :)
Gosia Oczko i Agata Kurczak