Tego jeszcze nie było na Pasta i Basta! ;)
Od dzisiaj Moi Drodzy odkrywamy dzikie smaki i zamiast walczyć z chwastami
wrzucamy je do gara. Towarzyszyć może temu dreszczyk emocji i znaki zapytania,
ale też skutkować odkrywaniem nowych, twórczych pokładów inspiracji w kuchni ;)
A dlaczego mnie wzięło na to, co
teoretycznie uważa się za niejadalne? O tym więcej na Kotach Kuchennych.
Najpierw jednak zapraszam na zupę :)
Zupa z chwastów z makaronem (przepis autorski)
makaron krajanka
bulion z kurczaka zagrodowego
seler (wyłowiony z właśnie ugotowanego
bulionu)
mięso ze skrzydełek kurczaka
mniszek lekarski
babka zwyczajna
liście żółtlicy
rukola
zielona pietruszka
szczaw
natka marchewki
lubczyk
koperek
Zielenię poszatkowałam i podgotowałam ok.
3 minuty w bulionie. Zdjęłam z ognia, dodałam selera i mięso z kurczaka i
zmiksowałam. Połączyłam z drugą częścią bulionu i makaronem, doprawiłam świeżo
mielonym kolorowym pieprzem i koperkiem.
Podoba mi się chwaściana zupa:)
OdpowiedzUsuńPan R. do mojej fascynacji chwastami podchodzi z dużym dystansem, ale zupa - o dziwo mu posmakowała ;)
UsuńCiekawy przepis,całkiem inny,ale warto wypróbować . Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie www.naturalnemetody.blogspot.com
Pewnie, że warto próbować nowych smaków :)
Usuńile tu zielska ;)
OdpowiedzUsuńYou completed several nice points there. I did a search on the issue and found the majority of
OdpowiedzUsuńpersons will go along with with your blog.
Go to his website to discover out more: 출장안마